ЧиМожуть калорійні продукти викликати почуття голоду?

Я думаю, що многим у дитинстві мама говорила - Поїж поситнее, щоб довше їсти не хотілося. Ми випливали її раді й уплітали смачні й калорійні продукти. Але от що цікаво, після такого прийому їжі їсти хотілося набагато швидше звичайного. Чому ж це відбувається? Білий хліб, чіпси, печиво, шоколад, морозиво й інші калорійні продукти містять прості вуглеводи, які досить швидко засвоюються організмом і дають швидкий ефект насичення. Але на практиці цей ефект виявляється тимчасовим. Справа в тому, що прості вуглеводи здатні збільшити рівень цукру в крові, а виходить, підштовхує підшлункову залозу робити більше інсуліну. Саме він сприяє перетворенню калорійної їжі в енергію, а її надлишок у жири. Після цього цукор у крові падає, і їсти хочеться знову.

Також небезпека впливу калорійних продуктів на організм полягає в тому, що із часом нервові рецептори стають практично нечутливі до інсуліну й відбувається величезний збій в обміні речовин.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Библиотекарь/ автор статьи
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: