Корисні властивості рапсового меду

корисні властивості рапсового меду По різних причинах квітучі поля рапсу давно стали візитними картками багатьох країн і в результаті рапсовий мед заповнив прилавки європейських супермаркетів у різних видах і з різними назвами, де успішно продається в останні 50 років. До речі цей мед добре вивчений європейськими вченими, тому його корисність не може бути поставлена під сумнів!

А от на території СНД рапс стали вирощувати порівняно недавно, тому описи властивостей рапсового меду в літературі по бджільництву не знайти або вони неповні. Але не дивлячись на це рапсовий мед дуже корисний. Які ж корисні властивості рапсового меду?

У Польщі рапсовий мед став уже традиційним лікувальним засобом для зміцнення й лікування серцевого м'яза. Рапсовий мед, розчинений у молоці, зм'якшує збуджене горло. Цей мед не викликає печії, швидко засвоюється кишечником і відновлює сили. Підвищена концентрація глюкози в рапсовому меді благотворно впливає на діяльність мозку

У ньому багато бору, що сприяє росту й відновленню кісткової тканини й нормалізації функціонування щитовидної залози. Бор корисний для роботи селезінки й кровоносної системи. Рапсовий мед виводить із організму промислові отрути й з'єднання важких металів, робить лікувальна дія на желчевиводящие шляхи й печінка, корисний жінкам у климактический період, може застосовуватися при лікуванні кашлю як речовина, що володіє легенею спазмолитическим ефектом. Але основна цінність рапсового меду в його здатності швидко відновлювати клітки, загоювати виразки різного походження, рани й омолоджувати шкіру й організм вцелом.

Завдяки таким корисним властивостям рапсового меду він може рекомендуватися жителям міст, у чорті яких перебувають які-небудь шкідливі виробництва, і всім жінкам - для омолодження шкіри

Як же виходить рапсовий мед?

корисні властивості рапсового медуБджоли роблять рапсовий мед із зібраного нектару жовтих квіток цієї рослини. Цвітіння яких триває біля місяця й доводиться на кінець весни-початок літа, коли ще немає природного медозбору. При цвітінні поле з рапсом наповнено дзижчанням і ароматом меду. Відомо, що одна родина бджіл приносить біля 5-8 кг рапсового нектару в день і за місяць може зібрати з 1 га рапсових насаджень від 50 до 150 кг меду

Мед, одержуваний з рапсу світлий або желтовато-белесоватого кольору, густий, з невеликою гіркуватістю, нудотно-солодкий на смак, погано розчиняється у воді, при цьому швидко кристалізується й навіть закисає. У результаті під час його зберігання до нього варто обмежити доступ повітря й світла. А через його швидку кристалізацію бджолярам потрібно вчасно откачивать такий мед зі стільник і не залишати бджолам на зиму

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Библиотекарь/ автор статьи
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: