Як приготувати курку з яйцем і помідорами?

> Оригінальне блюдо можна приготувати з курки з додаванням томатів і курячих яєць. До цього блюда вдало підійде гречка або макарони. Інгредієнти: Курка - одна тушка; Лук ріпчастий - дві або три голівки; Помідори - три або чотири штуки; Яйце куряче - три штуки; Кріп (зелень); Сіль і спеції, імбир. На гарнір: гречка або макарони. Хід готування: 1.

Необхідно тушку курки промити й порізати на шматочки. Потім кожний шматочок курки посолити й змазати спеціями, скласти в миску й дати настоятися мінут п'ятнадцять. 2. Лук очистити, після цього нарізати й відправити на сковороду, обсмажити.

3. До лука перекласти курку й обсмажити до гарної бурштинової скоринки. 4. Помідори помити, потім порізати на кубики й перекласти до курки, перемішати. 5. Кріп промити й дрібно нарізати. 6. Яйця курячі збити й перекласти до них кріп, всі добре перемішати. 7. Вилити яйця до курки з томатами, перемішати, додати ще солі, перцю й імбир. Після цього вогонь зменшити, прикрити кришкою й дати протушиться. 8. На гарнір до цього блюда підійде гречка або макарони. 9. Викласти на тарілку зварену гречку й покласти шматочки курки. Приємного апетиту!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Библиотекарь/ автор статьи
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: